Urbaner Wandel: Die ‘Touristifizierung’ von Pozos Dulces

Málagas historisches Zentrum ist seit langem ein Schauplatz kultureller Entwicklung, doch in den letzten Jahren hat sich die Metamorphose von einer ruhigen andalusischen Enklave zu einem belebten internationalen Hotspot beschleunigt. Im Epizentrum dieser Transformation liegt das Viertel Pozos Dulces, eine einst unscheinbare Ecke der Stadt, die sich derzeit einer tiefgreifenden und rasanten Neugestaltung unterzieht. Während diese urbane Aufwertung auch die lokale Gastronomie beflügelt, zieht es Feinschmecker für das wohl beste kulinarische Erlebnis Málagas interessanterweise ins nahegelegene Casabermeja.